大家早晨呀!
係呢個weekend有無興趣整個簡單方便嘅酥皮湯呢?
早幾日放工時想慳時間喺M&S買左罐南瓜湯,煲滾左之後加啲蟹肉落去,衾1/4塊酥皮之後放入焗爐,就完成咗呢個💖酥皮蟹肉南瓜湯💖啦!
大家有冇興趣呢?如果你覺得好,可以share俾身邊嘅朋友㗎☺️
💖酥皮蟹肉南瓜湯💖
材料:(2碗)
罐頭南瓜湯 1罐(400ml)
蟹肉 40g
淡忌廉 50ml
海鹽 少許
即用酥皮 1/2塊
雞蛋 1隻
做法:
1. 南瓜湯煮滾,熄火加入淡忌廉和海鹽拌勻,倒入碗中,加入適量蟹肉;
2. 即用酥皮,用刀切開平均4分1分(只用其中兩塊),先掃上蛋液,蓋在碗面後再掃少許蛋液;
3. 放入已預熱焗爐,以200度焗13-15分鐘,的可取出享用。(熱辣辣香噴噴,小心熱呀💕)
(不過呢,我覺得呢個罐頭南瓜湯嘅味就唔夠濃郁,如果大家試過其他牌子有更好嘅話可以留言分享吓㗎)